Înveliți de pui tailandez

Înveliți de pui thailandezi – o rețetă detaliată gătit. Time: 20 мин. plus timp marinare Dificultate: Porții ușoare: 8 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Pui la marinat:

• 2 piepturi de pui dezosate fără piele
• 1/3 art. Sos hoisin
• 1/3 art. sos de soia
• 2 lingurițe l. ghimbir ras
• 1 lingură l. Sosul Sriracha
• 1 lingură l. otet de vin de orez
• 3 căței de usturoi răzuite
• 2 lingurițe l. alune tocate
• 2 lingurițe l. cilantro proaspăt tocat

Umplutură învelită în frunze de salată:

• 8 foi de cap de salată
• 1 lingură răsaduri de fasole
• 1 lingură varză roșie tocată subțire
• 1 lingură morcovi subțiri tocați
• 1 lingură felii de castraveți
• 1 lingură taitei de orez fin
• 1/3 art. sos chili dulce
• 1/3 art. Sos hoisin

Retete cu ingrediente similare: sani de pui, salata verde, varză roșie, morcovi, castraveți, tăiței de orez, sos hoisin, sos de soia, sos sriracha, sos chili, oțet de vin, ghimbir rădăcină, usturoi, cilantro, alune

Pregătirea rețetei:

1. Pentru pui și marinat: într-un bol mare sau dens pungă de plastic cu clasou mix Hoisin, sos de soia, ghimbir ras, sos Sriracha, oțet cu vin de orez și gratar usturoiul. Pune fâșiile de pui și lasă să marineze frigider timp de 2 ore
2. Încălziți tigaia la grătar la foc mare. marinade fâșii de pui și grătar până la fiert, aproximativ 2 minute de fiecare parte. Transfer la servire farfurie și se presară cu arahide și cilantro.
3. Pentru salată și topping: puneți salată, răsaduri de fasole, varză, morcovi, castraveți și tăiței de orez pe o farfurie de servire. asamblare, luați salată și puneți pui și umplutură pe ele. Adaugă un pic de chili și sos de Hoisin, apoi rulează și mânca!