Acest aperitiv cu tortilla de grâu umplut cu amestec prăjit ardei jalapeno și albați cu usturoi pe gustul iubitorilor de preparate condimentate. Quesadillas sunt coapte la cuptor care le face crocante și incredibil de udate pe gură друзьями: 
Time: 30 мин. dificultate: ușor Cantitate: 6 rețete quesadillas folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 tortillas de grâu cu diametrul de 15 cm.
- 1 lingură l. unt de arahide
- 1/2 ceapă medie, tăiată în jumătate și tocate subțire
- 3 căței de usturoi tocat subțire
- 2 jalaponi de talie medie, tăiați în jumătate, decojite și mărunțite fin
- 4 ardei mărunțiți de dimensiuni medii, tăiați pe lungime sferturi, decojite din semințe, tăiate în fâșii de 1,3 cm.
- 1 și 1/4 art. stoc de pui cu sare scăzută
- 3 linguri. brânză rasă
Retete cu ingrediente similare: tortilla, jalapenos, branza
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 260 ° C și puneți o grilă pe blat și al doilea grătar la nivelul mijlociu al cuptorului.
- Încălziți untul de arahide într-o tigaie mare la foc mediu. căldură mare. Când suprafața uleiului este strălucitoare, adăugați ceapă, usturoi și jalapenos, se condimentează cu sare și piper negru măcinat și prăjiți până la moale aproximativ 3 minute. Se adauga piperul bărbierit și amestecat la acoperire cu ulei. Adăugați bulionul și se stinge până când lichidul este redus în volum, astfel încât acoperiți doar legumele timp de aproximativ 10 minute. Decolare foc.
- Când amestecul de ardei s-a răcit suficient încât să poată fi de lucru, puneți deasupra tortilla 1/2 linguriță. brânză și 1/6 amestec cu piper, acoperă cu o a doua tortilă. Repetați cu restul ingrediente pentru a face 6 quesadillas.
- Puneți quesadillas pe 2 foi de copt și așezați 1 foaie de copt grilă superioară și cealaltă pe grătarul din mijloc. Coaceți în timp ce brânza nu se va topi, aproximativ 5 minute Schimbati foile de copt si continuați să coaceți până când prăjiturile se rumenesc si crocant, inca 5 minute.Reteta de Quesadilla cu piper chili.
