Khachapuri din Tbilisi

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 243.74kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  243.74kcal

• evaluare

• rețetă

Khachapuri delicioși făcuți cu umplutură delicată. Vasul Bucătăria georgiana pe care o puteți găti acasă și surprinde prieteni!

Hai să începem!

Ingredientele

0/5 ingrediente

• Kefir – 500 ml.
• Soda – 3 gr.
• Brânză Suluguni – 600 gr.
• Faina – 900 gr.
• Ouă – 4 buc.

1ч 10мин1ч 10мин 243.74

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-un bol, amestecați chefirul, 2 ouă, făina cernută și sifonul. must obțineți aluat moale, care nu este lipicios.
2. Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră și adăugați ouăle rămase.
3. Împărțiți aluatul în 4 părți. Împărțim fiecare în 2 părți – una ceva mai mare decât celălalt. Rotiți prăjituri plate cu o grosime de aproximativ 0,5 cm.
4. Puneți 1/4 din umplutură pe o tortilă mare și uniform Distribuim.
5. Pune tortul mai mic deasupra și ciupește marginile.
6. Punem tortul plat în tigaie cu cusătura în jos și gătim la minimum foc sub capac timp de 7 minute.
7. Întoarceți și prăjiți fără capac încă 4 minute. Să aveți un frumos pofta de mancare!

Cuvinte cheie:

• făină
• doar
• suluguni
• brânza
• aluatul