Khachapuri Inhalare-Tigaie

5

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 243kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
  • 3 pași

  30 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  243kcal

• evaluare

• rețetă

Încearcă să gătești khachapuri rapid acasă într-o tigaie, foarte gustoasa! Mai abrupte decât toate sandvișurile cu brânză din lume!

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Iaurt – 0,5 l.
• Faina – 4-5 pahare
• Sare – 1 lingură
• Soda – 1 lingurita
• Feta – 600 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Unt – 60 gr.

30 мин30 мин 243

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. pași

   Pași făcuți: 0/0

   1. Cerneti faina intr-un bol, faceti o depresiune. Se toarnă kefir și ou, amestecând anterior cu o furculiță. Sarea, se adaugă sodă și Frământați un aluat foarte moale. Aluatul Khachapuri este gata când este inceteaza sa te lipesti de maini. Prin urmare, cantitatea de făină dată opțional – trebuie să ajustați singur acest moment.
   2. Când aluatul este frământat, lăsați-l să se odihnească 20-30 de minute, acoperindu-se cu un prosop. Între timp, faceți umplutura.
   3. Pentru umplutură, am folosit brânză feta și am adăugat câteva bune brânză de căsuță, deoarece brânza feta este destul de sărată. Brynza sau altă brânză frământați-vă cu mâinile, puteți grăta. Conducem în ou, bine framanta. Umplutura este gata. Un mic sfat: dacă brânza nu este grasă sau uscat, se poate adăuga puțină cremă moale la umplutură ulei.
   4. Împărțim aluatul în 6 părți identice. Se presară abundent pe masă sau o placă de făină, astfel încât aluatul să nu se lipească. Luăm o parte și faceți o prăjitură din ea, puneți o porție bună de brânză în centru și colectați ușor aluatul într-o pungă.
   5. Apoi, la fel de atent, cu mâinile noastre începem să formăm o rotundă o tortă de aproximativ 7-8 mm grosime.
   6. Vom coace khachapuri într-o tigaie. Pentru aceasta este mai bine să luați o tigaie cu fundul gros. Preîncălziți-l bine și mai departe tigaie complet uscată răspândi tortul nostru plat. Ea coace foarte rapid – literalmente 2-3 minute pe fiecare parte.
   7. Îndepărtați tortul nostru și ungeți generos cu unt (I frotați de ambele părți). Mirosul este uimitor!
   8. Peletele sunt stivuite pe una și sunt servite pe masă, dacă nu, desigur nu sunt mâncate înainte!