Khichiny cu brânză

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 324.52kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  324.52kcal

• evaluare

• rețetă

Hitchine delicioase gătite cu umplutură de brânză, care doar se topește în gură. Un fel de mâncare din bucătăria caucaziană la locul tău!

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Kefir – 250 ml.
• Soda – 5 gr.
• Brânză – 250 gr.
• Ulei de măsline – 100 ml.
• Faina – 650 gr.
• Pătrunjel – 30 gr.
• sare

1 ч1 ч 324.52

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se amestecă făina și chefirul. Adăugați sodă, 1 linguriță de sare, frământăm aluatul și acoperim cu un prosop.
2. Gătirea umpluturii. Se unge brânza și se amestecă cu pătrunjel tocat.
3. Împărțim aluatul în bucăți mici și rulăm bilele.
4. Rulează fiecare minge. Pune brânză și ierburi în centru, peste umplutură colectăm aluatul și prindem.
5. Frământați „găluștele” rezultat în tortilele și din nou rostogoli.
6. Turnați uleiul într-o tigaie preîncălzită și prăjiți hitchina 3-4 minute pe fiecare parte. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• doar
• brânza
• aluatul