Lagman cu carne de porc

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 121.9kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  121.9kcal

• evaluare

• rețetă

Conform canoanelor din Asia Centrală, lagmanul se face fie cu carne de vită, fie cu miel. În această rețetă, lagmanul de casă gătește carnea de porc. pe indicatori de gust nu este mai rău.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Grăsime de porc 150 gr.
• Carne de porc -500 gr.
• Ridiche-200 gr.
• Morcovi-200 gr.
• Ceapa-200 gr.
• Usturoi-5 cuișoare.
• Vinete – 1 buc.
• Zucchini-1 buc.
• Varză albă din Beijing – 200 gr.
• Ulei vegetal-10 gr.
• Sare după gust
• Fidea pentru Lagman.-1 pachet.
• Condiment pentru lagman-2 tsp.
• 3 roșii

1 ч1 ч 121.9

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați untura.
2. Turnați ulei vegetal într-o căldură, încălziți-l.
3. Pune untura în unt și scurge grăsimea din el.
4. Pune bucăți de crăpături.
5. Tăiați carnea de porc într-o roșie medie, prăjiți în grăsime până când maro.
6. Pune ceapa, feliata in jumatate de inele. Se prăjesc 3 minute.
7. Adăugați morcovii, tăiați în bucăți mari.
8. Tăiați ridichea, vinetele și dovlecelul în cubulețe și puneți-le conopidă cu un interval de 2-3 minute în aceeași ordine.
9. Tăiați pețiolele de varză de la Beijing în felii de 2 cm lățime și se toarnă la legume.
10. Se toacă usturoiul în bucăți mari, se toacă roșiile și se toarnă Legume.
11. Se adaugă sare, condimente, se amestecă.
12. Se toarnă apă pe nivelul legumelor.
13. Se lasă la foc mic timp de 50-60 de minute.
14. Fierbeți tăiței pentru lagman conform instrucțiunilor. Deși dacă există timp, îl poți găti singur. Procesul nu este complicat.
15. Pune taiteii in farfurii adanci si toarna-l cu carne si legume sosul. Bon pofta

Cuvinte cheie:

• tăiței
• tocană
• supă