Lagman cu vită

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie complicată
    • 0.0.3 113.13kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie complicată

• Valoarea energetică
  

  113.13kcal

• evaluare

• rețetă

Lagman ocupă locul de mijloc între ciorbă și tocană. Acest lucru este celebru un fel de mâncare delicioasă a venit la noi din Asia. Există multe opțiuni. gătit lagman acasă. Ceea ce rămâne de făcut este neschimbat. este necesar cu taitei și se toarnă taitei cu tocană (waja).

Hai să începem!

Ingredientele

0/16 ingrediente

• Carne de vită – 600 gr.
• Grăsime-40 gr.
• Cartof – 3 buc.
• Ceapă – 1 buc.
• Usturoi 6 buc.
• Ardei bulgar – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Daikon-1/2 buc.
• Piure de tomate – 2 lingurițe. l.
• Un set de condimente pentru lagman-1 tsp.
• Sare după gust
• Apa-1 l.
• Faina de grau – 2-3 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• Apa – 100 ml.
• Greens-1/2 fascicul.

1 ч1 ч 113.13

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cernă făina, adună în sus. În centrul diapozitivului faceți adânciți și turnați acolo un ou amestecat cu apă și un vârf de sare. Frământați un aluat rece, elastic. Strângeți aluatul într-un bol, acoperiți agățați filmul și lăsați-l să se fierbe 30 de minute. În acest timp, aluatul Va deveni mai lipicios, moale și elastic.
2. Cartofii tăiați în cuburi.
3. Se curăță piper bulgar din semințe și se toacă un sfert inele.
4. Tăiați morcovii în inele, apoi tocați inelele în cuburi mici.
5. Tăiați daikon ca un morcov.
6. Ceapa tăiată în inele mari jumătate.
7. Se toacă usturoiul în bucăți mari.
8. Topiți grăsimea într-o căldură.
9. Pune carnea în ea, taie cubulețe mici cu laterală 1-1,5 cm. Prăjiți la foc mare, constant amestecând pentru prăjirea uniformă a cărnii.
10. Puneți ceapa într-o căldură, apoi vopsiți-o în grăsime până la transparent. Arcul nu ar trebui să ardă.
11. Morcovii și daikon se prăjesc după ceapă până se moale.
12. Scoate ardeiul gras și un set de mirodenii. Se prăjesc 3 minute, pentru a deschide aroma.
13. Puneți cartofii, pasta de roșii, sarea, usturoiul într-o căldură. Se toarnă totul cu apă, se dă la fierbere, se reduce căldura la mic și se fierbe sub capac timp de 40 de minute până când cartofii și carnea sunt moi.
14. Frământați din nou aluatul, rulați-l într-un strat gros de 2 mm și se taie tăiței subțiri din ea.
15. Dați tăiței puțin la vânt și fierbeți în fierbere sărată apă.
16. Într-un bol adânc, puneți o porție de tăiței și turnați tocană în sos. Se presară cu ierburi și se servește.

Cuvinte cheie:

• tăiței
• tocană
• supă