Langos – Tortille maghiare

2

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 450kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 40min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  450kcal

• evaluare

• rețetă

Langos – tortilele naționale maghiare. Să nu le gust asigurați-vă că părăsiți patria, le puteți găti cu ușurință acasă. Prăjiturile gustoase cu brânză vă vor ajuta să vă faceți cina mai satisfăcătoare și mai gustoasă. Le puteți găti cu diferite umpluturi, atât în ​​sare cât și în interior dulce performanță. Vă oferim o opțiune cu brânză și usturoi.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Faina – 500 gr
• Lapte cald – 300 ml
• Drojdie uscată – 1 plic
• Ouă – 1 buc.
• Zahar – 1 lingura
• Sare – 1 lingură
• Usturoi – 1-2 căței
• Sarea – un vârf
• Apa – 1 lingura.
• Crema acru – pentru ungere
• Brânză tare
• Ulei vegetal – 0,5 L

1ч 40мин1ч 40мин 450

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Amestecați drojdia, laptele și zahărul. Laptele trebuie să fie cald, dar temperatura sa nu trebuie să depășească 45 de grade. Se adaugă în amestec ouă și agită totul cu o furculiță.

2. Se amestecă separat făina și sarea, se introduc ușor ingrediente uscate în amestecul fiert. Frământați un aluat gros.

3. Înveliți aluatul final în celofan și puneți deoparte într-un loc cald oră.

4. Scoateți aluatul, împărțiți-l în mai multe porții – una pentru fiecare tortilla.

5. Fiecare își întinde adesea brațele într-un cerc din centru, în timp ce mijlocul trebuie să fie mai subțire decât marginile.

6. Prăjiți prăjiturile rezultate într-o cantitate mare de legume ulei până se rumenesc.

7. Puneți prosoape de hârtie pe o farfurie pentru a absorbi uleiul. Pune prăjituri prăjite pe ele.

8. Gatiti sosul de usturoi. Treceți usturoiul prin presă, se amestecă cu sare, se adaugă puțină apă. Amestecul rezultat Înveliți prăjiturile și puneți deasupra o lingură de smântână.

9. Găiniți brânza pe o răzătoare medie și presărați prăjituri plate deasupra.

Cuvinte cheie:

• bucătăria ungurească
• Gumele gustoase
• gustare gustoasă
• prăjituri
• Bucată națională
• nosh