Lax de creveți

4

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 118.1kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  118.1kcal

• evaluare

• rețetă

Celebră ciorbă de lux din Malaezia. Ocupă locul 7 în top 50 cele mai faimoase supe din lume. Aici există multe variante este oferită o rețetă pentru supă de creveți. Bucătăria malaeziană faimos pentru condimentele sale specifice, care nu sunt întotdeauna ușoare atingere, deci lista de ingrediente este redusă la minimum și componentele enumerate nu ar trebui să fie dificil de utilizat gateste acest preparat delicios acasa.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Creveți cu coajă – 400 gr.
• Rădăcina de ghimbir este de 2 cm.
• Usturoi – 2 cuișoare
• 1 ceapa.
• Ulei vegetal-1 lingură. l.
• 1 ardei iute
• Laptele de nucă de cocos-1 can
• Pasta de curry 2 lingurițe. l.
• Fidea de orez – 250 gr.
• Zahar-1 lingurita
• Menta – câteva crenguțe
• Vasile mai multe ramuri
• Calcar 1/2
• Bulion de pește-1/2 l.

1 ч1 ч 118.1

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toacă ghimbirul și usturoiul fin și fin.
2. Ceapa, de asemenea, se taie cubulețe mici, dar mai mari decât ghimbirul usturoi.
3. Îndepărtăm semințele și partițiile din ardei iute rupe în bucăți.
4. Se prăjesc legumele în ulei vegetal până se moale. Sunt nu ar trebui să prăjească, ci să lenevească.
5. Curățați creveții de coajă. Dacă creveții sunt mari, atunci Asigurați-vă că eliminați vena intestinală.
6. Îndoiți cojile cu capetele legumelor, prăjiți puțin și se toarnă în pește. Gatiti un sfert de ora. În acest timp, bulionul va obține o aromă unică de creveți.
7. Scoateți capetele de creveți și cojile de pe bulion, puneți legumele înăuntru mash într-un blender și reveni la bulion.
8. Turnați bulionul în tigaie și puneți pasta de curry în ea.
9. De asemenea, strecurați tei acolo, asigurându-vă că nu intră în supă boabe. Amestecați și adăugați laptele de nucă de cocos.
10. Bulionul trebuie sărat și îndulcit puțin echilibrează gustul dulce și acru al ciorbei.
11. În continuare, scufundați creveții în supă și gătiți timp de 5-7 minute.
12. Fierbeți taiteii conform instrucțiunilor de pe pachet, clătiți.
13. Pune o porție de taitei într-o farfurie, toarnă-l cu creveți și nucă de cocos bulion și garnisit cu frunze de mentă și busuioc.
14. Pentru a contrasta culorile, puteți adăuga câteva inele de piper chili.

Cuvinte cheie:

• ciorba de peste
• ciorba de peste