1
Acum macroul trebuie sărat în interior și în exterior. Dacă există timp, puteți lăsa peștele pentru sare timp de 1-2 ore, dar înăuntru Nu există timp în acest caz, așa că treceți imediat la următorul pas.
Transferați peștele într-o pungă de copt și adăugați lichid. fumează și distribuie-l ușor cu mâinile pe întregul plan al sacului.