O rețetă detaliată pentru gătit – slănină fierbinte și sandvișuri Sosul Insulelor Mii. Rețetă de Greg Morris Proprietar de magazin gourmet „The Oaks Gourmet” Împărtășește cu prieteni: 
Fotografie de platou: Andrew McCall Timp: 30 min. Dificultate: ușor Cantitate: 4 sandvișuri Rețetele folosesc recipiente măsurate. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 felii groase de slănină
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt și chiar dacă este necesar
- 8 felii de pâine albă
- 340 gr brânză de oaie semi-tare cu ceapă verde sau brânză cheddar ras
- 4 lingurițe. l. Sosul Insulelor Mii
Rețete cu ingrediente similare: slănină, pâine albă, brânză, sos mii de insule brânză cheddar
Pregătirea rețetei:
- Se prăjește slănina la foc mediu până este crocantă, timp de aproximativ 8 minute Transfer la hârtie prosoape.
- Se adaugă în aceeași tigaie 1 lingură. l. (15 gr.) Unt. Pune două felii de pâine albă. Stropiți fiecare felie de una un sfert de brânză și puneți deasupra două felii de slănină. A răspândi celelalte două felii de sos de o mie de insule și se pun deasupra bacon. Se prăjesc sandvișurile până se topește brânza, 3-4 min. pe fiecare parte, până la maro auriu. Prăjiți restul sandvișuri adăugând mai mult unt când gătit.
