Aceste mici porții porționate umplute cu ciuperci cremini și varza kale poate fi preparată ca o gustare festivă la masă. Compoziția de pizza include 2 tipuri de brânză italiană: fragedă mozzarella și insulă gorgonzola. Super aperitiv la пораla вать гостей знакомым вкусом. 
Time: 40 мин.Dificultate: ușor Cantitate: 20 buc. Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 250 gr felii de ciuperci cremini
- Ulei de măsline
- 1/2 lingură sare
- 1 bază pentru pizza (450 gr.)
- 1/2 lingură. brânză mozzarella rasă
- 1 buchet mic de varză de kale (aproximativ 4 frunze), fără tulpini, dungi lungi mărunțite
- 60 gr s-a sfărâmat gorgonzola
- Echipamente speciale: tăiere rotundă fursecuri cu diametrul de 5 cm.
Rețete cu ingrediente similare: ciuperci kale, krimini, aluat de drojdie, brânză mozzarella, brânză gorgonzola
Pregătirea rețetei:
- Puneți grătarul la nivelul mijlociu al cuptorului și preîncălziți cuptor la 240 ° C.
- Amestecați ciupercile cu 1 lingură. ulei de măsline și sare și prăjiți pe o foaie de copt până se rumenesc 6-8 minute. Pune ciupercile deoparte.
- Rotiți aluatul de pizza într-un strat de 0,6 cm grosime o matriță rotundă pentru tăiere, tăiați un cerc de aluat și transferați-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament. Se presara usor cu ulei de masline.
- Puneți o linguriță de mozzarella pe fiecare cerc, așezați deasupra ciuperci și kale, apoi gorgonzola. Presărați fiecare mini pizza puțină ulei de măsline și coaceți aproximativ 10 minute. доrumenire și aspectul de bule. Intinde mini pizza pe un platou și servi imediat.
