Orez asiatic cu legume

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 102kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  102kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Diversifică-ți meniul cu preparate asiatice. Orez delicios cu Puteți găti legume acasă ca un fel de mâncare independent. face acest orez parfumat nu este dificil.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• 2 cani orez cu bob lung
• 20-30 g shiitake uscat
• 2 ardei dulci multicolori
• 1 dovlecel mic
• 200 g verde proaspăt sau înghețat mazăre
• 1 ceapă mare
• 1 morcov mare
• 4 lingurițe. l. ulei vegetal
• treime din bețișoare de scorțișoară
• 1 lingură mazăre cu piper negru
• 5-6 cutii de cardamom
• sare de mare
• sos de pește sau soia pentru servire

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 102

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pre-turnați orezul cu apă caldă și lăsați timp de 2 ore. Apoi, scurgeți apa și fierbeți-o într-un cazan dublu sau într-o tigaie aburitoare 25 min.
2. Înmuiați ciupercile shiitake în apă caldă timp de o jumătate de oră, apoi apă scurgeți, tăiați picioarele, tocați pălăriile fin.
3. Tăiați ceapa în cubulețe mici, prăjiți morcovii sau se toacă subțire.
4. Scoateți ardeii din ardei și tăiați-i în cubulețe.
5. Coajă dovleacul și toacă fin.
6. Într-un mortar, amestecați semințele de cardamom, ardeiul și scorțișoara, tocați la pulbere.
7. Într-o tigaie cu unt, prăjiți ciupercile și legumele timp de 10 minute, amestecand ocazional.
8. Se adaugă mazărea și condimentele, se amestecă, se gătește timp de 2 minute.
9. Combinați cu orezul, adăugați sosul, amestecați și serviți.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• Feluri principale
• orez