Orez cu varză de soia și legume

11

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 110.68kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  110.68kcal

• evaluare

• rețetă

Mâncare foarte sănătoasă și gustoasă. Pot face la fel o farfurie independentă sau ca mâncare laterală pentru a pescui.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Orez cu bob lung – 300 gr.
• Varză de soia – 200 gr.
• Mazăre verde – 200 gr.
• Ceapa – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ardei bulgar – 2 buc.
• Zucchini – 1 buc.
• Ciuperci uscate de lemn negru – 20 gr.
• Ulei vegetal
• sare

50 мин50 мин 110.68

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Fierbeți orezul în apă sărată în proporție de 1: 1,5 sub închis se acoperă 15 minute. Apoi, fără a deschide capacul, insistăm sub prosop 10 minute.
2. Dacă varza de soia este prea lungă, tăiați-le pe jumătate.
3. Înmuiați ciupercile în apă caldă timp de 30 de minute și lăsați-le pe strecurătoare. Scoatem picioarele, tăiem pălăriile.
4. Tăiați ardeiul și dovlecelul în cubulețe, ceapă și morcovi – în fâșii.
5. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul, prăjiți legumele și ciupercile până se rumenesc 10 minute. Cu 2-3 minute înainte de a fi gata adăugați varză de soia și mazăre. Amestecați legumele cu orezul.
6. Înainte de servire, puteți turna puțin sos de soia. Să aveți un frumos pofta de mancare!

Cuvinte cheie:

• ciuperci
• ușor
• orez
• varză de soia