2
Se toacă ceapa cât mai mărunt.
Trageți ficatul de cod din conservă și frământați-l împreună cu o furculiță gălbenușul și ceapa. Adăugați maioneză și amestecați totul bine ingredientele.
Întindeți umplutura cu o linguriță în jumătate din fiecare ou.
Așezați gustarea finită pe plăcile porționate, garnisiți cu caviar și crengute de pătrunjel.