Turnați apă rece într-o tigaie și puneți ouă în ea. atunci se pune pe aragaz și se fierbe timp de 25 de minute.
Se toacă fin usturoiul și se amestecă cu maioneza.
Apoi curățăm ouăle, scoatem gălbenușul din proteine, gălbenușul se amestecă cu umplutura noastră, se amestecă totul și se începe proteine. Ouăle umplute sunt gata. Bon pofta!