Panna Cotta cu pară caramelizată

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 157.5kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  25 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  157.5kcal

• evaluare

• rețetă

Desert foarte gustos și parfumat și, de asemenea, ușor de preparat acasă. Există vanilie în panacotul tradițional italian, iar noi fă-o cu pere parfumate.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• lapte de migdale 500 ml
• smântână 200 ml
• zahăr 6 lingurițe
• miere 2 lingurițe
• pere 3 buc
• unt 15 g
• martini 50 ml
• gelatină 8 g
• migdale 10 buc.

25 мин25 мин 157.5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Înmuiați gelatina timp de 15 minute în apă rece.
2. Tăiați perele spălate în bucăți mici.
3. Topiți untul într-o tigaie, adăugați jumătate de zahăr și pere. Așteptați până va veni o caramelizare ușoară. Adăugați la un amestec de martini. Se răcește.
4. Aduceți laptele de migdale la fiert smântână (dar nu fierbeți), adăugați zaharurile rămase miere de albine. Se dizolvă gelatina.
5. Conform 1 tbsp. l. pune pere pe fundul vasului. turna masa pregătită
6. Lasă desertul la frigider până se solidifică. Încingeți desertul finit cu migdale tocate.

Cuvinte cheie:

• pere
• gelatină
• migdale
• lapte