Pasta de ciuperci și caju

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 171,3kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  40 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  171,3kcal

• evaluare

• rețetă

Pasta parfumată și delicioasă de ciuperci prăjite, nuci de caju, ceapa si smantana. Pasta de ciuperci poate gătește acasă pe masa festivă pe felii crocante de baguette și decorați cu verdeață.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Champignons – 300 gr.
• Nuci de caju – 100 gr.
• Ceapă – 1 buc.
• Crema acru – 1 lingura
• Nuca de nuca – la varful unui cutit
• Pătrunjel – 2 ramuri
• Ulei vegetal – 2 lingurițe.
• Ardeiul măcinat
• sare

40 мин40 мин 171,3

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cu 2 ore înainte de a începe să gătești caju, se toarnă apă.

2. Se toacă mărunt ceapa, ciupercile în felii. Trimiteți în ulei ceapa, se prajeste la foc mediu timp de 4-5 minute si se adauga pregătit felie de șampanie.

3. Se toarnă apă în ciuperci (½ cană), se adaugă sare, măcinată ardei, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Ciuperci gata trimiteți în bolul blenderului, adăugați caju, smântână, nucșoară nuci, pătrunjel tocat și măcinat bine. Dacă pate se dovedește a fi dens, se toarnă ceva mai multă apă din anacard.

4. Întindem pasta de ciuperci aromată cu anacard într-un recipient și păstrați la frigider. Serviți pasta pe feliile de baguette prăjite și decorați cu pătrunjel.

Cuvinte cheie:

• ciupercă
• din ciuperci
• ciupercă
• acaju
• nuci
• pateu
• cu nuci