3 
După 30 de minute, aruncăm bucățile de ficat de porc într-un frigider. 
Pune bucățile de ficat preparate în ceapa prăjită, usturoi tocat, toarnă apă pentru a acoperi conținutul, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 45-50 de minute. 
Trecem bucăți de ficat printr-o mașină de tocat carne (duza cu cel mai mult găuri subțiri). 
Punem pasta de porc gata pregătită în borcane și se răcește până când se solidifică complet. Scoatem borcanele din frigider, răspândim pastă aromată în felii de baguette și servește ca gustare sau pe micul dejun cu băuturile calde preferate. 
