Pasta de ficat de porc

8

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 25min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 184kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 25min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  184kcal

• evaluare

• rețetă

Rețeta clasică pentru gătit acasă pastă aromată din ficat de porc. Pentru a face pasta delicioasă și fragedă, ficatul se înmoaie în lapte. Acest pate este perfect pentru micul dejun, în ca o gustare sau ca o gustare pe masa festivă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• Ficat de porc – 300 gr.
• Ceapă – 1 buc.
• Unt – 5 linguri.
• Lapte – 1 cană
• Ardeiul măcinat
• sare

2ч 25мин2ч 25мин 184

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți bine ficatul de porc, tăiați-l în bucăți și din nou spălat. Pune bucățile de ficat preparate într-un bol, se toarnă lapte și se lasă 2 ore.

2. După 2 ore, puneți bucățile de ficat în cremă topită ulei (1 lingură) și prăjiți la foc mediu timp de 4-5 minute. lung nu este nevoie să prăjiți, altfel ficatul va deveni rigid. Se întinde pe o farfurie și răcoare.

3. Pune ceapa tocată în ulei după ficat și prăjește-o, până moale. Răcire.

4. Pune felii de ficat de porc prăjite într-un bol blender, ceapă prăjită, unt înmuiat (4 linguri), piper măcinat, sare și bate bine.

5. Transferăm ficatul de porc aromat gata pregătit în recipiente, se răcește și se servește cu pâine proaspătă crocantă.

Cuvinte cheie:

• ficatul
• carne de porc