Pasta de ficat de pui cu nucșoară nuc

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 285kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  285kcal

• evaluare

• rețetă

Pastele sunt preparate acasă din ficat (carne de porc, vită, păsări) cu adaosul de legume, unt, ierburi aromate și mirodenii. Pasta deosebit de delicioasă și aromată se obține din ficatul de pui cu nucsoara – adauga note de nuca care sunt excelente combinat cu gustul ficatului de pui.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Ficat de pui – 500 gr.
• Unt – 200 gr.
• Ceapă – 1 buc.
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Nucșoară (pulbere) – la vârful unui cuțit
• Ardeiul măcinat
• sare

50 мин50 мин 285

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm ficatul de pui și îl introducem în apă clocotită. adăugare foi de dafin, taiate in 4 parti ceapa, sare, macinata ardei iute, se pune la fiert și se fierbe timp de 20 de minute. Îndepărtați periodic spuma rezultată.

2. Aruncăm ficatul terminat într-un colizor (lăsăm bulionul) și Să se răcească.

3. Întindem ficatul într-un bol cu ​​blender, măcinăm, adăugăm untul înmuiat, nucșoara și amestecați bine.

4. Încercăm masa rezultată pe sare, piper și nucă. Dacă vrei întărește aroma de nucă, apoi adaugă ceva mai multă nucșoară. Dacă masa este prea groasă, adăugați puțină bulion care a gătit ficatul. Coerența ar trebui să fie ușoară și aer.

5. Gata pateu aromat de ficat de pui la boluri sau recipiente, acoperiți și trimiteți la frigider cel putin 1 ora. Pasta racita servita cu paine crocanta.

Cuvinte cheie:

• un sandwich
• mic dejun
• aperitiv
• pui
• pateu
• ficatul