Pasta de ficat și ciuperci de mentă: reteta video

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  40 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  120kcal

• evaluare

• rețetă

Pasta de ficat, care este cu siguranță mai gustoasă decât magazinul. ciuperci dă pastă o aromă, iar menta va adăuga luminozitate pastei)

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Ficat de vita sau de pui 500g
• Ciuperci proaspete sau congelate 500g
• Ceapa 1 buc
• Morcov 1 buc
• Buchet de mentă
• Sare 10g
• Foaie de dafin 2 buc
• Boabe de ardei 3 buc
• Unt 50g
• Lapte sau cremă 100g

40 мин40 мин 120

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți bine ficatul, tocați gros.
2. Se fierbe 20 de minute. ficat, ceapă și morcovi (nu se toacă sau tăiat în jumătăți) prin adăugarea de frunze de dafin și piper mazăre.
3. Fierbeți ciupercile (dacă sunt ciuperci, apoi 2-3 minute după punct de fierbere).
4. Îndoiți un blender (sau treceți printr-o mașină de tocat carne) fiert ficat, ciuperci, morcovi, ceapă și mentă proaspătă.
5. Sare, adaugă unt și lapte (sau smântână), dar și foarte gustoase fără ele.
6. Se răcește și se servește.

Cuvinte cheie:

• ciupercă
• pateu
• ficat
• hepatic
• ficatul