Pita cu salată de creveți – o rețetă detaliată gătit. Time: 30 мин. Dificultate: ușor Cantitate: 4 sandwich-uri pita capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 gr decojite, tocate și tăiate pe jumătate creveti de marime medie
- 1 tăiat pe jumătate și feliat în felii subțiri de castravete (elimina semintele)
- 1/2 cap de ceapă roșie mărunt
- 1 morcov gros grătar
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1/2 lingură ardei iute
- Sare și piper măcinat
- 1/2 lingură. Iaurt grecesc cu un continut de grasimi de 2%
- 1 lingură l. mărar proaspăt tocat
- 1 lamaie
- 4 pitase integrale
- 8 frunze de salată Boston
Rețete cu ingrediente similare: creveți, pita, salată de Boston, salata verde, ceapa rosie, morcov, castravete, lamaie, ardei gras, iaurt, mărar
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți broilerul. Înmuiați ceapa roșie tocată într-un bol cu apă rece în timp ce gătiți creveții.
- Pe tava de copt cu părțile laterale, amestecați creveții cu ulei de măsline, paprika, 1/4 lingurita sare și puțin piper. Întindeți-le într-un singur strat și coaceți-le sub grătar până sunt devin plictisit în aproximativ 4 minute. Transferați într-un bol și lăsați să se răcească. Spălați și uscați tigaia.
- Se strecoară ceapa și se adaugă la creveți împreună cu iaurtul, morcovi, castraveți, mărar și sare și piper după gust. Frecați o linguriță de coajă de lămâie și strecurați cam jumătate sucul de lămâie.Puneți pitele pe o foaie de copt și prăjiți-le sub grătar. Tăiați gropile în jumătate, puneți frunzele de salată Boston și salată de creveți.