Pita cu un amestec de condimente “Zaatar” – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 25 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 Rețete folosesc recipiente volumetrice cu volumul: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (340 gr.) Prăjituri cu făină de grâu integral
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 1 lingură l. semințe de susan alb prăjite
- 1 lingură l. cimbru proaspăt tocat, plus câteva pentru ornamentare
- 1/4 lingură oregano uscat
- 1/4 lingură sumac sol
- 2 linguriță sare grosieră
- 1,5 linguriță piper negru zdrobit
Rețete cu ingrediente similare: chipsuri de pita, semințe de susan, cimbru, oregano, sumy, pita, zaatar
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Îndoiți groapele una peste alta și condimentați cu un cuțit, tăiat în 6 segmente triunghiulare. loc triunghiuri într-un bol mare. Amestecă cu ulei de măsline. Amestecați groapele cu cârlige metalice, astfel încât să fie uniforme acoperit cu ulei. Presărați cu semințe de susan, cimbru, oregano, sumac, sare și piper. Se amestecă pentru a condimenta uniform distribuite.
- Puneți bucățile de pitta pe o foaie de copt și întindeți uniform, astfel încât să fie la fel de rumenite. Introduceți în cuptor și coaceți până se rumenesc, 5-7 minute. Scoateți din cuptor și se răcește ușor.
