Acest delicios sandviș de pita grecească este umplut cu pui, castraveți proaspeți, roșii și salată verde друзьями: 
Time: 25 мин. Dificultate: ușor Porții: 2 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 piept de pui cu piele subțire și oseminte
- 4 gropi scobite în interior
- Suc de lămâie sau de lămâie
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 2 căței de usturoi decojiți
- 1 lingură coriandru macinat
- 1 lingură chimen măcinat
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 lingură. frunze de mentă sau cilantro pentru marinat
- 1 lingură iaurt natural
- 1/2 castravete tocat
- 1 roșie tocată
- 2 lingurițe l. menta tocata pentru pansament
- Amestec de frunze de salată
Rețete cu ingrediente similare: pita, pieptul de pui, salata amestec, castraveți, roșii, iaurt, suc de lămâie, suc de lime, usturoi, coriandru, chimen, mentă, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Într-un blender, amestecați zeama de lămâie, o lingură de măsline uleiuri, usturoi, coriandru, chimen, sare, piper și frunze de mentă sau coriandru. Bateți până la netezire și turnați puiul ca marinata. Pui puiul la frigider și lasă-l să marineze în termen de 30 de minute Într-un bol mic, combinați iaurtul, castravetele și mentă mărunțită.
- Se încălzește într-o tigaie mare la foc moderat. o lingură de ulei de măsline. Puneți puiul murat și gătiți timp de 8-10 minute, amestecând ocazional. Încălziți groapele sub broiler sau grătar. Deschide pitele, pune puiul în ele, roșii, salată și toarnă pansament de iaurt. Imediat servi.
