Pita pizza cu carne de vită – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 35 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 gropi de făină integrală fără cereale în interior
- 225 gr. carne de vită tocată (10% grăsime)
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 1 cap de ceapă tocat mediu
- 1 ardei gras roșu tocat mediu dimensiunea
- 1 cap de bucăți sfărâmate de frunze de salată verde
- 1/2 lingură. tocat în bucăți mici de murat sfecla
- 1 cercuri mici decojite și înjumătățite castravete
- 2 lingurițe l. pasta de rosii
- Sare și piper măcinat
- 1/2 lingură. iaurt natural grecesc (2% grasime)
- 1 lingură l. oțet de vin roșu, plus 2 lingurițe.
Rețete cu ingrediente similare: carne măcinată, pita, salată frunze, castraveți, sfeclă, ceapă, ardei dulce, roșii paste, oțet de vin, iaurt
Pregătirea rețetei:
- Puneți suportul de sârmă în treimea superioară a cuptorului și preîncălziți-l 205 ° C. Într-o tigaie mare cu acoperire antiaderentă activată La foc mediu-înalt, încălziți o lingură de ulei de măsline. Puneți ceapa și ardeiul gras și săriți, amestecând ocazional, până se rumenesc, 6-8 minute. Adăugați pasta de tomate și gătiți minut, amestecând până devine culoarea cărămizii. adăuga carne de vită, 2 lingurițe. l. apă, 3/4 linguriță sare, piper după gust și gătit, împărțind carnea tocată în bucăți până se rumenesc, 3-4 min. Decolare de pe foc, se adaugă 1/4 linguriță. iaurt și 2 lingurițe. oțet de vin. Sare, piper și se transferă într-un bol.
- Ștergeți tigaia și puneți-o din nou la foc mediu. unsoare pitas cu o lingură de ulei de măsline, apoi se prăjește ușor tigaie, aproximativ 45 sec. de fiecare parte. Puneți groapa tigați și întindeți uniform cu vită deasupra. Introduceți la cuptor și coaceți 6 minute.
- Într-un bol, amestecați restul de 1/4 linguriță. iaurt, o lingura ulei de măsline și oțet, sare și piper după gust. Adăugați salata, sfeclă, castraveți și amestec. Tăiați pizza și serviți cu salata.
