Pizza “Calzone” cu piper

Pizza “Calzone” cu piper – o rețetă detaliată gătit. Photo Pizza Time: 50 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 450 gr 4 bucăți de aluat de pizza
  • 1 cutie (800 gr.) Roșii tăiate
  • 1 lingură l. pasta de rosii
  • 2 lingurițe mozzarella grosieră
  • 340 gr piper felii subțiri
  • 1 lingură l. ulei de măsline plus câteva pentru lubrifiere
  • 1/2 ceapa taiata marunt
  • 1 cățel de usturoi tocat
  • 1/2 lingură zahăr
  • Sare și piper negru zdrobit
  • 4-6 frunze proaspete de busuioc (rupeți în bucăți)
  • Parmezan ras la gust
  • Faina de aluat

Rețete cu ingrediente similare: cârnați cu piper, brânză mozzarella, Parmezan, aluat de drojdie, roșii, pastă de roșii, ceapă ceapă, usturoi, busuioc

Pregătirea rețetei:

  1. Într-o cratiță mică la foc mediu-mic, se încălzește ulei de măsline. Pune ceapa și prăjește până la transparent, 2-3 minute. Adăugați usturoiul și prăjiți un minut. Puneți pasta de roșii și prăjiți încă un minut. Adăugați roșii tăiate cubulețe, zahăr, sare și piper. Adăugați frunze de busuioc și aduceți conținutul stewpanului până la o fierbere ușoară. Gatiti aproximativ 15 minute. în timp ce lucrați cu testul.
  2. Preîncălziți cuptorul la 205 ° C. Rotiți ușor bucățele de aluat suprafata inflorita in 4 cercuri de aceeasi dimensiune. pe puneți o mică mozzarella în jumătate din fiecare cerc, apoi câteva felii de piper. Pliați pe jumătate, închizând umplutura, apoi ciupi marginile și formează o cusătură frumoasă. Puneți calzone foaie de copt, se unge cu ulei de măsline și se presară cu parmezan ras. Coaceți până la auriu, 10-15 minute. Se serveste cu rosii sos într-un bol ceramic separat.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: