Confecționarea pizza cu dovleac de nucșoară, gorgonzola, salvie și nuci.Informatii nutritive pe portie: (4 total) Calorii 390, grăsimi totale 19 g., Grăsimi saturate g., Proteine 14 g., Carbohidrați 42 g., Fibre, colesterol mg., Sodiu mg., Zahăr g. 
The photovase: Kon Pulos Timp: 30 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 gr aluat de pizza gata preparat la temperatura camerei (reteta aluat de pizza)
- 1/3 art. dovlecei de butternut tăiat, decojiți coaja și semințele (aproximativ 70 gr.)
- 110 gr. Brânză Gorgonzola (2/3 linguri. Brânză mărunțită)
- 1/4 art. nuci tocate
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 1/4 becuri mici de ceapă
- 5 frunze mari de salvie
- 1 lingură l. făină integrală de porumb
- Spray special pentru grăsimi
Rețete cu ingrediente similare: dovleac de nucșoară, aluat de drojdie, brânză gorgonzola, nuci, ceapă roșie, salvie
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 245 de grade. Fiecare cub de nucșoară tăiați dovleacul în felii subțiri și amestecați cu ulei de măsline în un bol mic. Se toacă fin ceapa și salvia. se presară cu făină de porumb, știft și / sau mâinile se rostogolesc aluatul în un cerc cu diametrul de 30 cm. Ungeți o foaie de copt cu un spray special și pune aluatul pe el.
- Zdrobiți gorgonzola și întindeți uniform pe aluat, lăsând pentru o crustă de la marginea de 2,5 cm. Se acoperă cu brânză, se pune dovleacul și ceapa. Presărați pizza cu salvie.
- Se coace 11 minute până când brânza se topește, dovleacul devine moale, iar crusta nu se va rumeni. Presărați pizza cu nuci și coaceți încă 2 minute, până sunt puțin prăjite. tăiat pizza pentru 8 felii în formă de pană.
