Pizza fără crustă – o rețetă detaliată pentru gătit друзьями: 
Time: 53 мин.Dificultate: Porți ușoare: 2 – 4 Rețete folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 ou
- 2/3 art. făină de grâu premium
- sare
- 1 lingură lapte
- Formați Unt
- 1 lingură brânză rasă cheddar
- 55 gr. tocat în felii mici de cârnați de chorizo sau peponi cu diametrul de aproximativ 2 cm (opțional)
- Echipament opțional: 1 matriță rotundă rezistentă la căldură pentru plăcintă cu diametrul de 20-23 cm
Retete cu ingrediente similare: aluat proaspat, faina mai mare soiuri, brânză cheddar, cârnați chorizo, cârnați cu piper, ouă, lapte
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 205 ° C. Într-un bol mic, bateți ouăle cu făină, sare după gust și lapte până se obține un aluat omogen. Ungeți un vas rotund rezistent la căldură cu unt, se amestecă jumătate de brânză rasă în aluat, apoi se toarnă aluatul în forma.
- Se coace 30 de minute. Scoateți forma din cuptor, presărați cu branza ramasa si adaugati chorizo si piper (daca folositi) sau altceva. Dai forma la loc în cuptor și gătește încă 2-3 min. pentru a încălzi ingredientele. Când brânza este la suprafață se va topi și va deveni strălucitor, rulează pizza, o scoate din cuptor și se servește prin tocare în bucăți. Bună idee – salată de verzi sau roșiile ca farfurie. Resturile pot fi reîncălzite pentru următoarea zi într-un cuptor fierbinte timp de 8-10 minute, dar, din păcate, nu va fi la fel de gustoasă ca prima dată.
