5
Aluatul trebuie schimbat pe o suprafață prafată cu făină. Frământați și rotiți într-o prăjitură. Puneți-l repede în vas aragazuri lente. Când după câteva secunde, aluatul începe să se încrețească și pentru a comprima, fixați-i marginile la dimensiunea bolului, apăsându-le cu mâinile. Pentru a împiedica aluatul să crească în timpul coacerii, împingând umplutura, faceți câteva perforații cu o furculiță pe suprafața sa.
Adăugați oregano și măsline în sosul de roșii ulei. Amestecați bine sosul și aplicați-l uniform prăjitură plată, care se îndepărtează de marginile de aproximativ 2 cm. Pune brânza pe sos mozzarella rasă pe o răzătoare grosieră. Se taie în inele subțiri ceapă și roșii în cercuri. Salamul tăiat în felii subțiri.
Like this post? Please share to your friends: