Împreună cu Jada De Laurentis fac floricele cu brânză somptuoasă gust. Pentru a face acest lucru, presărați floricele cu topit unt, și apoi, încă fierbinte, se presară generos cu parmezan note de aromă de nucă și brânză pecorino cu unt романо. 
Time: 10 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 – 6 (8 linguri.) Recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 lingură. boabe de floricele
- 4 lingurițe. l. unt topit
- 1/4 art. parmezan ras
- 1/4 art. brânză de pecorino romano rasă
Retete cu ingrediente similare: floricele, parmezanul, branza pecorino romano
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță mare grea, cu un capac bine fixat sau în interior faceți floricele pe floricele. Toarnați leguma pe fundul tigaiei ulei și căldură la foc mic. Aruncați un bob de porumb și când izbucnește, toarnă boabele rămase, acoperă cu un capac și scuturați tigaia. Agitați tigaia până când sunt toate boabele spargere. Aveți grijă să nu vă ardeți. Îndoiți floricele în mari un bol. Se toarnă unt topit și se presară cu două tipuri de brânză. Se amestecă ușor și se servește imediat.
