Porc Lagman

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 158.89kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  158.89kcal

• evaluare

• rețetă

Carnea de porc gătită în lagman de casă este foarte bună. Cel puțin la reguli și ar trebui să fie preparat din carne de vită sau miel și toate este la fel de imposibil să rezisti și să nu faci deliciul lagmanului, carne de porc aromată

Hai să începem!

Ingredientele

0/15 ingrediente

• Grăsime de porc 100 gr.
• Carne de porc slabă -400 gr.
• Pântecele de porc 200 gr.
• Ridiche-200 gr.
• Morcovi-200 gr.
• Ceapa-200 gr.
• Usturoi-5 cuișoare.
• 2 cartofi
• Ardei bulgar-1 buc.
• Varză – 200 gr.
• Ulei vegetal-10 gr.
• Sare după gust
• Fidea pentru Lagman.-1 pachet.
• Condiment pentru lagman-2 tsp.
• 3 roșii

1ч 10мин1ч 10мин 158.89

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați untura în cuburi mici.
2. Încălziți uleiul vegetal într-o căldură și topiți pe el până când jumări untură. Îndepărtați mălaiul.
3. Puneți doi căței de usturoi în grăsime și prăjiți-le până când ușor culoare maro. Puneți usturoiul.
4. Tăiați pieptul și carnea în felii identice. Fry on grăsime până la o crustă aurie.
5. Adăugați ceapa tocată. Se prăjesc până se moale.
6. Pune morcovi tocați în roți pentru carne. Se prăjesc 3 minute.
7. Taie ridichea și cartofii în cuburi și atașați-o morcovi.
8. Tăiați varza în căni, puneți-o într-o căldură.
9. Se taie ardeiul în jumătăți mari de inele. Usturoiul tăiat în 6 piese. Tăiați roșiile în cuburi, tăind miezul.
10. Pune toate legumele într-o căldură, toarnă mirodenii pe ele, sare și a se amesteca.
11. Se toarnă în apă caldă, abia acoperind legumele.
12. Se acoperă, se fierbe timp de 40 de minute.
13. Fierbeți tăiței și aranjați-le în porții în boluri. Pe taitei pune legume cu carne și toarnă-le cu bulion. Lagman este gata.

Cuvinte cheie:

• tăiței
• supă