4
Zucchini va da suc, nu este necesar să-l turnați. Adăugați ouă, sare, piper, lapte și 1/2 unt. Tăiați fin verdeața și adăugați la un bol. Amestecă totul bine.
Introduceți făina în porții mici, amestecați. Aluatul va fi lichid.
Se toacă fin ceapa rămasă și se prăjește într-o tigaie. ce veți folosi pentru umplutură – carne tocată, cârnați feliați produse sau ciuperci – se adaugă în ceapă și se prăjește și puțin, amestecand ocazional.
Turnați aluatul cu un diametru într-o tigaie încălzită cu ulei cca 10-12cm, tort nu foarte gros.
Pe o parte a tortului puneți câteva linguri de umplutură. A da prăjiți prăjitura.
Acoperiți jumătate de umplutură cu marginea liberă a tortilelor și puțin apăsați de-a lungul marginilor.
Se prăjește încă 2-3 minute pe fiecare parte și se servește la masă!
Cuvinte cheie:
- coacere
- legume
- dovlecel
- pasties
Like this post? Please share to your friends: