Pui de mănușă de pui

2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 144.76kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  4 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  144.76kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Pateu de casă delicios, făcut din stomacuri de pui. Puteți face acest lucru chiar dacă aveți limită bugetul.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Stomacuri de pui – 1 kg
• Ceapa – 3 buc.
• Cognac – 2 lingurițe. l.
• Morcovi – 2 buc.
• Unt – 80 g.
• Ulei vegetal – 2 lingurițe.
• Zahar – 1 lingura.
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Allspice – 5 sumă
• Ardei negru – 1/4 lingură
• Sare (după gust) – 1/4 lingură

5 из 5 1 4 ч4 ч 144.76

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți stomacul, sortați. Se fierbe în apă sărată cu frunze de dafin, allspice 2 ore.

2. Se toacă și se prăjesc morcovii și ceapa în 2 linguri ulei vegetal până la moale și puțin fard.

3. Tăiați stomacul fiert și puneți morcovii cu ceapă, turnați coniac și prăjiți 5-7 minute.

4. Treceți masa printr-o mașină de tocat carne de două ori. Se răcește.

5. Adăugați untul înmuiat, sarea, ardeiul măcinat și pocnește cu un blender până la piure.

6. Se răcește pasta la frigider.