Pui de pui și cartofi: videoclip rețetă

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie complicată
    • 0.0.3 176kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie complicată

• Valoarea energetică
  

  176kcal

• evaluare

• rețetă

A doua oară am aflat misterul gătitului acasă hitchines delicioase: subțiri, rotunde, gustoase. Familia este încântată! Îți împărtășesc trucuri, citesc cu atenție descrierea rețetei.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• kefir + apă în raport de 1: 1 – 1 cană
• sare – 1 lingură
• soda – 1/2 lingurita
• faina ~ 2,5 cani
• cartofi fierti – 2-3 buc.
• brânză feta – 100-150 g
• unt pentru ungere Hychinov – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 176

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Aluatul elementar: în kefir cu apă, amestecați sare și sifon.
2. Adăugați făina. Am turnat 1,5 căni și am amestecat cu o lingură. Apoi am adăugat puțin și am frământat cu mâinile la stat aluat elastic. Aluatul nu trebuie să se lipească de mâini, dar în același timp nu fi prea răcoros, turnați făina cu grijă, anterior cernut !!!
3. Puneți aluatul final deoparte aproximativ 30 de minute sub film.
4. Pregătirea umpluturii: transformați cartofii fierti într-un împingător piure de cartofi, adăugați brânză (am rumenit-o pe o răzătoare grosieră, puteți doar smash), se amestecă. Încercăm umplerea, dacă este necesar adăugați sare și piper.
5. Ungeți mâinile cu ulei sau udați-le cu apă și rulați-le din umplutură bile mărimea unui ou de pui.
6. Din aluat facem bile de aceeași dimensiune (dacă există îndoieli abilitățile tale de rulare aluatului, fă ceva mai mult).
7. Aplatizați bilul de aluat cu degetele într-un tort mic. pune în interiorul umpluturii, așa cum se arată în video, colectați aluatul într-o pungă. Dacă la sfârșit a rămas mult aluat, îl puteți ciupi. Cu degetele transformăm punga într-o prăjitură, distribuind umplutura în interior. Nu lua rostogolind acul în mână până obțineți o prăjitură cu diametrul de 12-15 cm. acum rostogolind deja ruloul cu atenție de la centru până la margini. mereu întoarceți tortul când se rostogolește și se presară cu făină în aluatul fraged nu s-a lipit de suprafață sau de știftul.
8. Se prăjește hichinul într-o tigaie preîncălzită uscată la foc mediu. nu prindere de rulare pentru o utilizare viitoare și, în plus, nu se stivă unul pe celălalt brut !!! Prăjit – prăjit.
9. Ungeți hitchina fierbinte cu cremă topită copios ulei.
10. Taiem stiva în 4 părți, deoarece de aici provine numele vasului ( traducerea unei cruci). Bon pofta!