Acest fel de mâncare permite copiilor să adauge singuri la quesadilla deschisă presărați după bunul plac. Copiii mici pot colecta quesadillas înainte de coacere și copiii mai mari – adăugați condimente la carnea tocată și ajutați la felierea legumelor pentru topping.Valoarea nutrițională a uneia porții: (total 4) Calorii 540, grăsimi totale 25 g., grăsimi saturate g., proteine 33 g., carbohidrați 44 g., fibre g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 25 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Quesadilla
- 350 gr carne macină de vită
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1 lingură chimen măcinat
- 1/2 lingură chil pulbere
- 1/2 lingură usturoi în granule
- 2 lingurițe l. ketchup
- 1.25 art. orez brun fiert
- 4 tortilele cu cereale integrale câte 20 cm fiecare.
- 1 lingură mozzarella rasă
Toppinguri din care să alegeți
- 1/2 lingură. roșii de struguri tăiate în jumătate
- 1 piper roșu, coji și toacă dungi subțiri
- Salată de romine feliată
- 1/2 lingură. iaurt degresat
- Pene de var
Retete cu ingrediente similare: tortilla, vita macinata, orez, roșii de struguri, ardei dulci, salată de romă, brânză mozzarella, granule de usturoi, condiment de chili, chimen
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți uleiul de măsline foc moderat ridicat. Se adaugă carnea tocată, se amestecă cu o lingură și fierbeți aproximativ 5 minute până când aproape tot lichidul s-a evaporat.
- Se amestecă chimen, pudră de chili, usturoi, 1/2 lingură. sare și abur un vârf de piper negru, gătiți timp de 3 minute. Se amestecă ketchup și se gătește, amestecând regulat, aproximativ 2 minute, până când carnea este gătită și rumeneste. Adăugați orez și 1/4 linguriță. apă, gătește aproximativ 3 minute., pentru ca orezul să se încălzească.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Se presară cu spray de gătit tigaie cu părțile laterale. Pune tortilele cu cereale integrale pe ea. Împărțiți carnea tocată între tortillas și presărați uniform mozzarella.
- Coaceți 3-5 minute până se topește brânza și începe tortilla la maro. Puneți quesadillas pe farfurii separate și se servește cu toppinguri.
