Quesadilla este o variantă a sandvișului mexican. În mod tradițional, este o tortilă de grâu sau porumb – tortilla umplută cu brânză și rulată pe jumătate. A da quesadillas cu o mai mare aromă latino-americană, completează-l Se umple fasole și se servește cu sosuri tipic mexicane salsa și guacamole, a căror rețetă a fost inventată de antichități Aztecii și mayașii, iar pentru o companie mare, faceți o quesadilla sub formă tortul închis și tăiat în porții.Partă cu prietenii: 
Timp: 20 minute Dificultate: ușor Cantitate: 1 quesadilla. Rețete utilizate. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 tortilele de grâu
- 600 gr conserve de fasole neagră prăjită
- 1 lingură salsa cu bucăți de legume
- 1,5 linguri. brânză rasă
- 0,5 linguri. terminat guacamole
- 2 lingurițe l. smantana
Rețete cu ingrediente similare: tortilla, fasole neagră, sos de salsa, sos guacamole, smântână, brânză oaxaca
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Pune o tortilă în fața ta. Stratificat uniform răspândiți pe ea fasolea, 3/4 linguriță. salsa, cașcaval ras. capac deasupra cu o altă tortilă.
- Puneți quesadillas pe foaia de copt acoperită cu folie. în termen de 15 minute Brânza trebuie să se topească și quesadilla este acoperită auriu crocant În timp ce este copt, într-un bol condimentează guacamole cu smântână.
- Se taie quesadillas în 4 părți egale și se transferă în o farfurie. Se servește cu sosul guacamole și sosul rămas. Reteta de Quesadilla cu pui si Tapenada de fasole.Berea Lager este potrivită pentru acest fel de mâncare.
