Ușoare, crocante, cu multă brânză, acești ravioli din Jada De Laurentis poate fi mâncat cu mâinile înmuiate în sos cald “Маринара”. 
Time: 30 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 – 6 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet ravioli gata preparate cu brânză (aproximativ 24 buc.)
- 1/4 art. parmezan ras
- Ulei de măsline pentru prăjit
- 1 lingură lapte bătut
- 2 lingurițe Pesmet italian
- 1 cutie de sos marinara preîncălzit pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: ravioli, parmezan, sos marinara, paine ciabatta, iaurt
Pregătirea rețetei:
- Turnați 5 cm de ulei de măsline într-o tigaie mare. Se încălzește uleiul la foc mediu până la temperatura de gătire termometrul nu va atinge 160 ° C. În timp ce uleiul se încălzește, separat boluri de adâncime se așază lapte de unt și firimituri de pâine. În loturi scufundați ravioli în lapte de unt pentru a le acoperi complet. da scurgeți excesul înapoi în vas. Rulează ravioli în pâine firimituri. Puneți ravioli pe o foaie de copt și procedați la fel cu alții în loturi. Când uleiul este cald, prăjiți în loturi de ravioli, cotitură periodică, până la maro auriu, aproximativ 3 minute Transferați raviolele prăjite pe hârtie folosind o lingură tăiată. prosoape pentru a absorbi excesul de grăsime.Propoară ravioli prăjiți cu parmezan și se servește punând un bol cu sos cald pe masă „Marinara”, care poate fi folosit ca sos de baie.
