Rosii Conserve: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 40’1kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  40’1kcal

• evaluare

• rețetă

O rețetă foarte simplă pentru toamna roșii verzi, cel puțin efort și o gustare delicioasă de iarnă este întotdeauna gata?

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• roșii verzi – 10 kg
• apa – 5 l.
• sare – 200 gr.
• zahăr – 400 gr.
• otet 9% – 0,5 l.
• umbrelă de mărar – 1-2 buc.
• usturoi – 5-6 cuișoare
• frunze de hrean – 2 buc.

2 ч2 ч 40’1

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. În borcane curate am întins o foaie de hrean, cuișoare de usturoi.
2. Fac incizii adânci în formă de cruce pe roșii și le așez la borcan.
3. Adăugați deasupra o altă frunză de hrean.
4. Prepar saramura: adaugi sare, zahăr, oțet în apă, se amestecă și se dă la fiert.
5. Am turnat saramura in banci.
6. Acoperesc borcanele cu capace curate și le trimit sterilizate un recipient mare pe fundul căruia este așezat un prosop și se toarnă apă curea de conserve.
7. Fierbă conservele în apă timp de 30 de minute, numără după aceea apă clocotită.
8. Apoi rostogolesc capacele, întorc conservele în sus și Învelesc o pătură.
9. O las în această poziție până se răcește complet, după care trimiteți pentru depozitare pe termen lung în subsol.

Cuvinte cheie:

• conservat
• roșii
• roșii sărate