Rulouri de primăvară Mozzarella cu sos bechamel

10

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 174.72kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  174.72kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Clătite delicioase de casă. Puteți face o altă completare, care merge bine cu sosul bechamel. Și după prăjit, de casă clatitele sunt fierte putin la cuptor pentru a face branza mozzarella Am topit.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Ouă – 3 buc.
• Faina de orez – 250 g.
• Lapte – 500 ml.
• Brânză Mozzarella – 300 g
• Brânză parmezană – 30 g (grăuntă)
• Lapte – 500 ml. (pentru sos)
• Faina de orez – 50 g. (Pentru sos)
• Unt – 50 g. (Pentru sos)
• Sare de mare
• nucșoară

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 174.72

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Turnați laptele într-un bol, adăugați făina și sarea și se amestecă.
2. Bateți ouăle puțin și turnați în aluat.
3. Coacem clătitele într-o tigaie antiaderentă pe ambele părți.
4. Întindem felii de mozzarella pe fiecare clătită și învelim triunghiul.
5. Toarna putin sos in vasul de copt si pune-l mai tarziu clătite. Se toarnă clătitele cu sosul rămas și se presară cu brânză rasă. Gatiti 15 minute la 180 de grade.
6. Gătirea sosului Bechamel: topiți untul la foc mic și adăugați treptat făina, amestecați totul bine.
7. Apoi diluăm amestecul cu lapte, amestecăm constant, astfel încât să nu existe bulgări.
8. Adăugați sare și nucșoară, aduceți sosul la fiert.
9. După fierbere până la consistența dorită, dar în cazul nostru ar trebui să fie gros. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• bechamel
• clatite
• mozzarella
• alimentație adecvată
• făină de orez