Rulouri de vită Negimaki – rețetă detaliată gătit. 
Time: 25 мин. Dificultate: ușor Cantitate: 12 buc Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 tulpini de ceapă verde (tăiați părțile rădăcină)
- 12 lăstari de sparanghel congelat (dezgheț)
- 12 felii de carne de vită tăiată subțire (grosime 0,3 vezi, aproximativ 110 – 170 gr.)
- 1/4 art. cumpărat sos teriyaki
Rețete cu ingrediente similare: carne de vită, sos teriyaki, ceapă sparanghel verde
Pregătirea rețetei:
- Tăiați fiecare tulpină de ceapă verde pe jumătate pe lungime, apoi se taie pe jumătate în lungime în 2 bucăți de aproximativ 10 cm. În lăstari tăiați capetele sparanghelului, astfel încât capetele să rămână cu inflorescențe lungi 10 cm
- Puneți feliile de vită pe o suprafață de lucru sub formă de dreptunghi înalt. Pune partea verde și albă a cepei și 1 o bucată de sparanghel în partea de jos a dreptunghiului de carne. strâns rostogoliți fiecare parte într-un cilindru și fixați 1-2 Scobitori. Ungeți fiecare rulou cu sos Teriyaki.
- Preîncălziți grătarul, tigaia sau grătarul în cuptor. Sărțiți carnea timp de 3 minute. Răsturnați, apăți din nou servind sos teriyaki. Prăjiți încă 3 minute. Serviți imediat.
