Pe orez se distribuie calea cu brânză smântână, se presară cu semințe de susan, puneți deasupra 1/8 din castraveți, înfășurați-o într-o rulou.
Pene de ceapă sunt împărțite în 3 părți. Pune o fâșie tabla de tocat. Puneți un sul pe ele și tăiați astfel încât fâșii de ceapă erau în mijlocul fiecărei bucăți tocate.