Ellie Krieger adaugă doar o linguriță acestei salate ușoare zahăr pentru a înmuia acidul oțetului și claritatea cepei roșii și подчеркнуть свежесть огурцов. 
Time: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 castraveți (900 gr.)
- 1 cap mic de ceapă roșie
- 1,5 linguri. l. săruri de murat
- 1 lingură l. plus 1 lingură vin alb sau oțet de vișine
- 1 lingură zahăr
- 2 linguriță mărar uscat sau 2 lingurițe. l. proaspăt
Rețete cu ingrediente similare: castraveți, ceapă roșie, mărar, oțet de vin
Pregătirea rețetei:
- Se taie castravetele pe lungime, se scoate semințele și se taie subțire felii. Tăiați fin ceapa în jumătate de inele.Într-un frigider, amestecați castraveți și ceapă cu sare și lăsați să stea 20 minute a ieșit în evidență și o stivă de suc. Stoarceți lichidul din legume și clătiți-le apă rece.Într-un bol de dimensiuni medii, combinați oțetul și zahărul. Se amestecă bine. Adăugați castraveții cu ceapa și amestecați totul. Adăugați mărarul.
