Principalele ingrediente ale acestei salate ușoare suculente sunt minunate cantitatea de salata romano si biscuiti crocanti si tot gustul acesteia dă un pansament de brânză albastră (brânză albastră) amestecat cu gratar Parmezan, suc de lămâie, muștar și hamsii. Totul se amestecă în un bol mare și a servit imediat până când cracarele au timp se topește. Pentru a pregăti pansamentul, toate ingredientele sale bate într-un blender. Vei obține mai mult decât este necesar în reteta. Puteți găti o porție dublă de salată sau restul o parte a pansamentului cu brânză albastră a servit ca un sos pentru legume crude și крекерам. 
Time: 30 мин.Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 felii de pâine albă pentru sandvișuri tăiate cubulețe
- 3 linguri. l. ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură Reumplere de brânză albastră (vezi rețeta de mai jos)
- 1/4 art. parmezan ras
- 2 file de ansoa, tocate marunt
- Suc de jumătate de lămâie
- 2 linguriță Muștar Dijon
- Salata Romano cu 3 miez, tocata grosier
- Brânză albastră zdrobită, completată cu salată
Retete cu ingrediente similare: salata, salata romaine, branza cu mucegai, parmezan, Anchovies
Pregătirea rețetei:
- Se amestecă pâinea cu uleiul de măsline și se presară cu sare și negru piper. Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cubulețele de pâine și prăjiți, amestecând ocazional, până când culoare aurie pe toate părțile, aproximativ 7 minute. Puneți deoparte si lasati sa se raceasca putin.
- Într-un bol mare, amestecați pansamentul, parmezanul, hamsiile, lămâia suc și muștar. Adăugați romano și crackers; se amestecă cu acoperi totul cu pansament și piper. Presărați salată cu brânză albastră.
Pansament cu brânză albastră
Bateți un blender pentru 0,5 lingurițe. brânză albastră sfărâmată și smantana, 1/3 lingurita. iaurt, 1 catei mici de usturoi (strivit) și 1 linguriță. l. oțet de vin alb. Transferați într-un bol și adăugați încă 1/4 linguriță. brânză albastră, 2-3 picături de sos Worcester și / sau sos fierbinte și 1 lingură. l. pătrunjel tocat fin. Sare și piper după gust. Ieșiți: aproximativ 2 lingurițe.
