Salată de dovlecel verde, potrivită ca legume Garnitura pentru multe feluri de pește și carne. Din moment ce dovlecelul nu este supus tratamentului termic, toate sunt depozitate în salată proprietăți utile. Alimentarea cu adăugând condimente și pastă de anșoa. Pregătirea unei salate pentru câteva minute. Combinați toate ingredientele și serviți. valoarea unei porții: (4 total) Calorii 1 84, grăsimi totale 11 g., grăsimi saturate, proteine 5 g, carbohidrați 21 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 10 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 dovlecei mici, tăiați și tăiați subțire luna semiluna
- 3 linguri. salată friză (franceză cretă endive), tunsă și sfâșiat în bucăți mici
- 2 linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
- 2 lingurițe l. suc de lamaie
- 2 linguriță Muștar Dijon
- 1 lingură l. miere
- 1 lingură paste fainoase
- 1 lingură l. otet de sherry
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1/4 art. pătrunjel
- 1/4 art. frunze de mentă, rupeți frunzele mari în jumătate
- 1/4 art. frunze de busuioc fin sfâșiate
- 12 măsline fără semințe, feliate subțire de-a lungul
- 1 ceapă roșie mică, feliată subțire inele de sfert
Rețete cu ingrediente similare: dovlecel, salată frisse, măsline, Muștar Dijon, oțet de sherry, miere, pătrunjel, mentă, busuioc, anșoa
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mare, combinați zestrea, sucul de lămâie, mierea, muștarul, pasta de ansoa, otet, sare si piper. Bine încet ulei de măsline.
- Adăugați dovlecel, frișcă, măsline, verdeață, ceapă și Se amestecă. Serviți imediat.
