Când roșii coapte copt, proaspete busuioc și mozzarella fragedă de calitate, singurul lucru care rămâne – este doar să stropiți salata cu ulei de măsline aromat. italiană Salata de Caprese este gustul luminos al fiecărui ingredient și luxul lor combinație. Una dintre cele mai simple, dar cele mai delicioase gustări considerat un simbol al Italiei. Puteți găti un „leneș” Caprese cu roșii roșii sau galbene, doar amestecând toate ingredientele, sau puneți în cerc, alternând, un cerc de roșii roșii, o felie mozzarella, frunze de busuioc, imitând italianul tricolor. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 5 minute Dificultate: Porții ușoare: 6 – 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 roșii mici
- 450 gr mozzarella
- 10 – 15 frunze de busuioc
- 3 linguri. l. ulei de măsline
Reteta:
Feliați roșiile și mozzarella și aranjați frunzele de busuioc pe o farfurie mare. Amestecă cu ulei de măsline. Se presară cu sare, piper și se servește salata pe feliile de vinete temperatura camerei. Rețete cu ingrediente similare: roșii, brânză mozzarella, busuioc
