Salata Taboule este un aperitiv popular oriental care provine din Liban. două Principalele ingrediente ale tabulei – pătrunjel și bulgur – sunt amestecate cu legume mărunțite fin, cel mai adesea roșii, ceapă și mentă și asezonate cu ulei, lămâie sau suc de lime. Pătrunjelul în fața aplicația trebuie tăiată cu grijă de tulpini, astfel încât salata s-au dus doar frunzele tocate fin. Cuvântul arab tabule în sine poate fi tradus ca „condiment” sau „înmuiat”. Tabula impune de obicei pe frunze mari de salată sau pe un tort de grâu și mănâncă. salată remarcat prin plinătatea sa și, în același timp, suculent, revigorant вкусом. Time: 25 мин.Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/3 art. bulgur
- 8 linguri. frunze de patrunjel tocat marunt
- 1 lingură mentă proaspătă tocată (de preferință spiky)
- 3 cepe, tocate mărunt
- 2 castraveți iranieni cu coji tăiate mărunt
- 1/4 art. frunze de țelină tocate
- 1 roșie medie, tocată fin, îndepărtează semințele
- 4 ridichi, tocate fin
- 1/4 art. suc de lămâie proaspăt stors
- 1/3 art. ulei de măsline
Reteta:
Gătiti bulgur în conformitate cu recomandările de pe ambalaj. Se răcește. Transferați apoi într-un bol și amestecați cu restul ingredientele. Sare după gust. Rețete cu ingrediente similare: bulgur, castraveți, roșii, ceapă verde, suc de lime, ridichi, pătrunjel, mentă