Salată de tofu rece – o rețetă detaliată pentru gătit prieteni: 
Timp: 20 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 bucăți (aproximativ 600 gr.) Tofu (uscat pe hârtie prosop)
- 3 linguri. l. otet de orez
- 2 lingurițe l. sos de soia ușor
- 1 lingură l. ulei de soia
- 1 lingură l. semințe de susan alb
- 1/2 lingură. cilantro tocat grosier
- 1 lingură l. cu ghimbir proaspăt rasă fin
- 2 tulpini mărunt de ceapă verde
- Sare după gust
Rețete cu ingrediente similare: tofu, oțet de orez, sos de soia, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, cilantro, susan
Pregătirea rețetei:
- Amestecați ingredientele pentru pansament într-un bol. Tăiați tofu 2,5 cm cuburi și se distribuie în porții. Se toarnă pansament și servi imediat.
