Salmon a la Gravlax: rețetă video

0 „“

Gravlax – un fel de mâncare de pește din categoria aperitiv rece, caracteristic bucătăriei țărilor nordice, în principal Finlanda, Suedia, Norvegia, Danemarca și Islanda. Este un Pește crud valoros, gătit într-o marinată picantă uscată. Eu sunt Nu mă prefac pentru performanța inițială, așa că haideți să numim asta metoda de preparare: “Somon a la gravlax”. Peștele se dovedește ușor uscat și foarte gustos.

Hai să începem!

Ingredientele

0/4 ingrediente

127

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Spălăm peștele, uscăm, scoatem semințele.
  2. Se prepară marinada: se amestecă sare, zahăr și mărunt mărar.
  3. Punem peștele într-o pungă, îl umplem cu marinată. distribui marinada de pește.
  4. Îl învelim, îl punem sub puțină opresiune și îl introducem la frigider timp de 3 zile. Întoarceți periodic.
  5. Îl obținem după 3 zile, îndepărtăm excesul de mărar, tocăm și bucura-te. Se servește cu muștar și lămâie, dar nu este necesar. Bon pofta!
Cuvinte cheie:
  • gravlax
  • Marinova
  • pește
  • somon

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: