Sandwich de vacanță italian – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: Кон ПулосTimp: 20 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pâine italiană (lungime 35 cm.)
- 230 gr. mezeluri fierte Bologna, “Mortadella”, tocate felii
- 120 gr. Sunca uscata de Cacicolla, taiata in felii
- 120 gr. Cârnați de salam, tăiați în felii
- 120 gr. șuncă prosciutto uscată, tăiată în felii
- 120 gr. brânză provolone ascuțită, tăiată în felii
- 2,5 linguri. legume de jardinier murat (cum ar fi colorate varză, ceapă, țelină, dovlecel, morcovi), tocate felii
- 1 lingură măsline negre (negru și verde)
- 1/2 lingură. peppadoe conserve tocate
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 2 lingurițe romaina de salata tocata
Rețete cu ingrediente similare: pâine, brânză, brânză provolone, masline, jardinier, conopida, ceapa, salata verde, telina, morcovi, dovlecel, salata romana, ardei gras, sunca, salam, prosciutto, șuncă capicola, cârnați, cârnați mortadella
Pregătirea rețetei:
- Tăiați pâinea pe jumătate în lungime. Puneți jumătatea de jos mortadella, capicolla, salam, prosciutto, apoi brânză provolone.
- Se amestecă într-un bol cu legume giardiniere cu măsline, ardei și ulei de măsline. Îndepărtați pulpa din jumătatea superioară a pâinii face o adâncire. Așezați salata în centrul locului și presărați legume de jardinier. Conectați ușor cele două jumătăți ale sandvișului și se taie pe jumătate în jumătate.
